Rubber egg vs Real egg: सर्दी के मौसम में गर्म तासीर वाला खाना आपको हेल्दी रखने में मदद करता है. ऐसे में नॉनवेज और अंडों का इस्तेमाल भी खूब बढ़ जाता है. लेकिन मार्केट में अब ऐसा अंडा भी आ गया है, जो आपको बीमार… बहुत बीमार बना सकता है. इसलिए अपनी सेहत से खिलावाड़ ना होने दें.
दरअसल, केमिकल और रबड़ सहित ना जाने किन-किन चीजों से ये अंडा बनता है. आमतौर पर दुकानदार सस्ते और ज्यादा मुनाफे के चक्कर में आपको ये अंडे दे देते हैं. खासकर रेहड़ी-ठेहली पर अंडे से बनने वाली चीजों में इसका खूब इस्तेमाल भी हो रहा है. ऐसे में सतर्क रहें और बाहर अंडे खाने से बचें.
Rubber egg vs Real egg: करें असली और नकली की पहचान
अंडा असली है या नकली इसकी पहचान करना भी आसान नहीं है. चूंकि ये दोनों देखने में एक जैसे ही लगते हैं, तो इनकी पहचान के तरीके थोड़ा अलग हैं. आप फायर टेस्ट, योक टेस्ट या अंडे को हिला कर उसकी पहचान कर सकते हैं.
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Rubber egg vs Real egg: हाथ में लेकर अंडे को हिलाएं
इसके लिए सबसे पहले अंडे को हल्के हाथ से पकड़ें और इसे जोर-जोर से हिलाएं. अगर अंडे को हिलाने पर लिक्विड जैसी आवाज आए तो समझ जाएं कि दाल में कुछ काला है. दरअसल, असली अंडे को कितना भी हिला लें, उसके अंदर से आवाज नहीं आएगी.
Rubber egg vs Real egg: जलाकर देखें
अंडे की असली पहचान करने के लिए उसे थोड़ा सा जलाकर देखें. अगर अंडा असली हुआ तो वह बाहर से सिर्फ काला पड़ेगा. जबकि नकली अंडा केमिकल्स और ना जाने किन किन चीजों से बनता है, जो कुछ ही पलों में आग की लौ उसके आर पार हो जाएगी और देखते ही देखते वह आग पकड़ लेगा.
Rubber egg vs Real egg: चकम और योक से करें पहचान
असली अंडे की बाहरी परत में कोई चमक नहीं होती है. इसके अंदर का पीला भाग यानी योक भी एकदम साधारण सा दिखता है. जबकि अंडा अगर नकली होगा तो उसमें सफेद रंग का फ्लूइड नजर आने लगेगा. ऐसे में एक अंडे को तोड़कर देखें. यदि योक में सफेद रंग का लिक्विड दिखे तो तुरंत उसे घर से बाहर फेंक दे.
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